날씨가 정말 따뜻해졌죠? :) 낮에 외출을 했는데 반팔 입은 분들도 더러 계시고 이번 주 낮 기온이 무려 23도까지 올라가는 날도 있더라구요. 지난주까지만 해도 겨울이었는데 봄이 성큼 다가온 것이 느껴집니다. 봄 하면 봄 제철 식재료를 떠올리게 되는데, 그중 하나가 쑥이 아닐까 싶어요. 쑥은 쑥떡으로도 먹고, 요즘은 카페 메뉴로 쑥 라떼도 쉽게 볼 수 있죠 :) 식용뿐만 아니라 약재로도 사용되는 식물인 쑥은 약쑥, 인진쑥, 개똥쑥, 사자발쑥 등 종류가 정말 다양하답니다. 오늘은 약쑥, 인진쑥, 개똥쑥에 대해 효능과 부작용을 중심으로 비교해 보도록 할게요.
약쑥 효능 및 부작용
약쑥은 우리가 흔히 알고 있는 쑥을 약재, 약용으로 사용하기 위해 말린 것을 의미해요. 쑥은 성질이 따뜻한 재료이기 때문에 한방에서는 손발이 차거나 배가 찬 사람들이 먹기 좋은 음식이라고 설명하기도 합니다. 특히 따뜻한 성질 때문에 생리통을 관리하기에 좋은 식재료라 알려져 있으며 혈액순환을 도와 혈관 관련 질환을 미리 관리하는 데에도 적합합니다.
약쑥에는 칼슘, 철분, 비타민A, 비타민C, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유와 비타민 때문에 약쑥은 장을 튼튼하게 관리하고 배변활동에 불편함을 느끼는 분들이 먹기에도 좋으며 소화기 관련 질환이 있을 때에도 장운동을 도와 개선에 긍정적인 영향을 미칩니다. 비타민A와 비타민C는 항산화 성분으로 면역력을 높여주는 데에 중요한 성분이기 때문에 면역력 관리가 필요한 분에게도 쑥이 참 좋습니다. 약쑥은 앞서 말씀드렸듯이 따뜻한 성질의 음식이기 때문에 몸에 열이 많은 분들이 많은 양을 먹게 되면 얼굴에 뾰루지가 올라오거나 구토 등을 겪을 수 있으니 주의하면서 드셔 주세요.
인진쑥 효능 및 부작용
인진쑥은 겨울에도 살아남는 특성 때문에 '사철쑥'이라고도 불리며 주로 인진쑥의 어린잎은 식용이나 약용으로 사용됩니다. 인진쑥 속 '카피라린'성분은 담즙의 분비를 촉진시키는 역할을 하여 간이 제 기능을 잘 수행할 수 있도록 돕습니다. 인진쑥의 '치네올'이라는 성분은 유해한 세균이나 바이러스를 억제하는 힘을 갖고 있어 자잘한 질병을 미리 관리하거나 체내 면역력을 높이고 싶은 분들이 드시기에 좋습니다.
인진쑥은 약쑥과 달리 차가운 성질을 갖고 있어요. 그래서인지 발열과 두통 등 열이 발생하는 증상을 완화해 줄 수 있는 특성을 가지고 있다고 해요. 인진쑥에는 비타민A, 베타카로틴이 풍부하여 피부에 윤기를 더해주는 긍정적인 역할을 기대할 수 있다고 하는데, 이 때문인지 인진쑥을 활용한 화장품을 시중에서 쉽게 볼 수 있어요.
개똥쑥 효능 및 부작용
개똥쑥은 대체로 길가나 들판, 산 등에 서식하며 가만히 두면 높이가 약 1m 정도까지 높게 자라는 편입니다. 풀 부분에 다른 쑥들과 달리 털이 없으며 한방에서는 인진쑥과 유사하게 찬 성질을 가지고 있는 약재로 분류하여 해열제나 소화제로 사용하는 경우가 많습니다. 개똥쑥에는 비타민C가 특히 풍부하기 때문에 신체에 누적된 피곤함을 완화하는 역할을 기대할 수 있으며 열이 날 때 먹으면 열을 내리는 데에도 도움이 될 수 있다고 합니다.
개똥쑥은 생리통을 다스리는 데에 도움이 될 수 있어 개똥쑥으로 좌욕을 자주 하면 좋다고 해요. 개똥쑥에는 섬유질이 풍부하여 장운동에 도움을 주고 개똥쑥 속 '자세오시딘', '유파틸린' 등의 성분은 위장 벽을 튼튼하게 보호하는 데에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 개똥쑥은 찬 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 사람이 과도하게 섭취할 경우 설사, 복통 등을 겪을 수 있으므로 먹는 양에 주의해야 합니다.
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