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[건강정보] 돼지 감자차 하루 섭취량, 돼지 감자차 효능 부작용, 돼지 감차자 끓이는 법
돼지 감자의 생김새는 우리가 일반적으로 아는 둥근 모양의 밝은 갈색의 껍데기가 아니라, 오히려 생강과 같이 울퉁불퉁하게 생겼습니다. 이 모양새 때문에 얻게 된 이름이 뚱딴지라고 합니다. 돼지 감자의 원산지는 북아메리카 지역인데요, 우리나라에는 17세기 경에 중국에서 유입되었으며, 야산, 들판에서 자생하였으나, 요 근래에는 건강에 큰 도움을 주는 것으로 알려져 제주도, 전북 진안, 경기 양평 등지를 중심으로 점점 재배 농가가 증가하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 제주 돼지 감자는 자색 돼지 감자가 특산품으로 생산되고 있습니다. 뚱딴지, 라고 들어보셨나요? 이 뚱딴지가 돼지 감자의 또 다른 이름입니다. 영어로는 jerusalem artichoke 이라고 불립니다. 돼지 감자는 감자보다는 생강과 비슷하게 생..
[건강정보]
2025. 6. 21.