차의항산화작용1

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  [차이야기] 활성산소와 차의 항산화 작용, 차에 함유된 폴리페놀의 효과 활성산소(Active Oxygens)란?활성산소는 체내에 들어온 세균이나 곰팡이, 바이러스 등 유해 성분을 파괴하여 우 리 몸을 지키는 것이다. 그러나 산소가 가지는 화학적 특성으로 인하여 생성되는 산소프리라디칼 및 이로 인한 일련의 산소화합물로 호흡을 통 해 흡수된 산소가 체내에서 에너지 생성에 이용되고 남은 3~5%의 부산물이 활성 산소가 된다. 활성산소는 자유롭고 과격하게 세포를 공격하여 인체에 해로움을 끼치며 활성산소가 생성되는 원인에 대해서는 아직 밝혀지지 않았으며 각종 성인병과 노화의 원인으로 알려져서 있다.활성산소의 생성원인활성산소의 생성원인은 스트레스, 방사선, 자외선, 화학물질, 흡연, 과격한 유산소 운동 등이다. 체내에서 활성산소가 생기면 세포나 조직을 방어하기 위한 기능이 저 하되고 .. [차이야기] 2024. 11. 7.