채소 과일 세척 방법1

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  [생활정보] 채소 과일 깨끗하게 씻는 방법, 채소 과일 세척 방법 우리는 과일이나 채소를 고를 때 신선도를 가장 중요한 선택의 기준으로 봅니다. 더불어 신선한 과일과 채소를 섭취하면서 잔류농약에 대한 걱정도 배제할 수 없는 문제이기도 한데요. 실제로 잔여 농약은 재배되면서 비바람에 씻기고 공기 중에 분해되며 작물에 흡수된 잔량 또한 자체 효소에 의해 분해된다고 합니다. 과일이나 채소를 먹을 때면 깨끗하게 씻는다고 씻어도 잔류 농약이 혹시나 남아 있다면 어쩌나 하는 걱정을 하곤 하는데요. 어떻게 씻어야 건강하게 섭취할 수 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 상추나 깻잎상추나 깻잎을 자세히 살펴보면 잔털이나 주름이 표면에 있는 것을 볼 수 있습니다. 이 잔털들로 인해 잔류 농약이 남아 있을 수 있으므로 다른 채소들보다 충분하게 씻는 것이 중요합니다. 되도록이면 물에 5분 정도는.. [생활정보] 2025. 4. 24.