고수 보관법1

• 

  [생활정보] 고수 효능 부작용, 고수 보관법, 고수 맛있게 먹는법 쌀국수나 똠얌꿍처럼 베트남, 태국 음식에 곁들여 먹는 고수는 독특한 풍미로 호불호가 뚜렷하게 갈리는 음식 중 하나입니다. 저도 고수를 즐겨 먹는 편은 아닌데요! 이미 고수가 들어가 있으면 어쩔 수 없이 먹지만 절대 제가 직접 추가하지는 않는 정도! 많은 분들이 퐁퐁맛, 향수맛, 화장품맛 등으로 비유하는데 좋아하는 분들은 정말 좋아하시더라구요. 오늘은 고수의 효능과 부작용, 보관법, 맛있게 먹는법까지 알아보도록 하겠습니다. 고수 효능고수는 단순히 향신료로 사용되는 식재료 같지만 알고 보면 3000년 이상 전부터 이집트에서 약재로 사용되었다는 기록이 남아있습니다. 이후 유럽, 아시아, 남미를 거치면서 식재료로 사용하게 되었고 국내에서 본격적으로 고수를 다양한 요리에 사용하게 된 것은 꽤 최근 일입니다. 고수.. [생활정보] 2025. 4. 3.