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[차이야기] 허브의 종류, 허브차의 효과와 이용방법, 허브차 종류
허브는 라틴어의 푸른 풀 을 의미하는 Herba에서 비롯되었으며 잎줄기가 식용 약용에 쓰이거나 향기나 향미가 이용되는 식물 이라고 정의하고 있으나, 오늘날 그 이용부위와 범위가 훨씬 넓어져 잎, 줄기와 함께 꽃, 뿌리도 허브에 포함되며, 식용 약용 외에 세제용 염료용으로도 쓰인다.어원 및 특성허브란 그 성분이 식품이나 음료속에 보존용 향신료 또는 건강증진제로서 첨가되는 식물과 식품, 음료 외의 제품에 향수, 화장, 세정의 효과를 위해 활용지는 식물의 전부라고 확대 해석해야 할 것이다.허브는 약초로 옛날부터 건강의 유지와 병의 치료에 쓰이는 약초로서 차나 술 등 평소에 마시는 음료에도 포함된다. 또한, 허브는 향초로 대개 음식물의 부향제나 향수의 원료로 쓰이는 식물로써 향기가 좋은 것이 많아서 날것으로 또..
[차이야기]
2024. 10. 31.