홍차역사1

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  [차이야기] 홍차의 유래, 영국 홍차에 대해 알아보기 영국의 홍차문화의 발전은 대략 16세기 이전의 중국시대로 차의 발생과 주 변국으로 확산의 시기를 말하며 16세기에 들어서면 포르투갈이 유럽에 차를 전하고, 17세기 네덜란드에 의해 차가 유럽에 전해지며 18세기에는 영국에서 차가 보급되고 19세기에는 국민음료로 정착되며 20세기에는 세계로의 확산 과정으로 나누어 볼 수 있다. 영국의 홍차문화가 어떻게 동양으로부터 전해졌는지 전파과정과 영국 내에서 뿐만 아니라 세계로 확산된 차문화의 경로를 살펴보고 영국 차문화를 살펴보자.홍차의 기원홍차의 기원에 대한 정확한 시기와 장소는 명확하지 않지만 가장 신빙성이 있는 이야기는 중국 푸젠성의 한 마을에서 시작되었다고 하는데요. 청나라 군대가 쳐들어오자 마을 사람들은 찻잎을 버릴 수 없어 소나무 가지에 불을 지펴 찻잎을.. [차이야기] 2024. 11. 8.