후추 발암물질 건강 관련성1

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  [생활정보] 후추 효능, 후추 종류, 후추 부작용, 후추 발암물질 건강 관련성 식재료의 잡내를 잡아주고 칼칼한 풍미를 더하는 후추:) 국밥을 먹을 때나 삼겹살을 구워 먹을 때 등 빠질 수 없는 후추를 저는 정말 정말 좋아해요. 예전에는 고기가 새카매 보일 때까지 뿌려먹곤 했었답니다. 후추는 과연 몸에 좋은 식재료일지, 효능과 부작용, 발암물질에 대한 이야기까지 오늘은 후추에 대해 알아보도록 하겠습니다. 후추 종류후추는 인도의 향신료로 맨 처음 실크로드를 통해 중국으로 들어오기 시작했다고 해요. 중국에서는 호국의 산초를 줄여 '호초'라 불렀고 우리나라에 들어오면서 후추가 되었습니다. 후추에는 흑후추, 적후추, 녹후추, 백후추가 있어요. 흑후추는 익지 않은 후추를 껍질째로 말린 것으로 스테이크, 샐러드와 곁들여 먹기도 하는 것은 물론 우리에게 가장 익숙한 후추입니다. 백후추는 붉게 다.. [생활정보] 2025. 4. 3.