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  [생활정보] 초록입홍합 효능 부작용, 초록입 홍합 먹는법, 초록입 홍합 오일 요즘 건강을 위한 보조 식품 속 원료로 많이 사용되는 식재료가 있습니다. 바로, 초록입홍합입니다. 건강에 좋다는 입소문이 퍼지면서 여기저기에 많이 사용되고 있는 식재료인데, 잘 모르는 분들도 아직 많은 것 같아요:) 오늘은 초록입홍합 효능, 부작용, 먹는법에 대해 알아보고 초록입홍합 오일에 대해서도 살펴볼게요. 초록입 홍합이란정식 이름은 초록입 홍합 입니다.영어로 Green Lipped Mussel 입니다.간단하게 초록 홍합이라고도 불립니다.초록입홍합은 뉴질랜드 원주민인 마오리족의 무릎 관절 건강 비결로 널리 알려졌습니다. 초록입홍합은 뉴질랜드 연안 해역에서 자라는 조개류의 일종으로, 학명은 페르나 카날리쿠루스(Perna canaliculus)입니다. 이 조개는 뉴질랜드 특산품인 이 조개는 조개껍질 가장.. [생활정보] 2025. 4. 6.

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  [생활정보] 면역력에 좋은 음식, 면역력에 빠질 수 없는 플라보노이드 효능 부작용 프로폴리스, 폴리페놀, 초록입홍합 등 많은 포스팅에서 등장한 플라보노이드를 기억하시나요? :) 특히 면역력에 좋은 음식 성분으로 알려지면서 건강을 보조하는 식품에도 많이 사용되고 있어요. 오늘은 플라보노이드의 효능과 부작용, 많이 함유된 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 플라보노이드 효능건강한 식단하면 채소와 과일을 떠올리게 되죠. 요즘은 육류 중심의 식단이 주를 이루기 때문에 육류 의존도를 벗어난 야채, 채소 중심 식단이 건강 관리를 대표하는 식재료로 자리잡고 있습니다. 채소나 야채, 과일에는 기본적으로 항산화 성분이 많이 함유되어 있으며 그 항산화 성분의 중심에는 '플라보노이드'가 있습니다. 플라보노이드는 플로본, 플라보놀, 안토시아닌, 이소플라보노이드, 플라바논, 찰콘이라는 6가지 주요 구성 요소.. [생활정보] 2025. 4. 6.

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  [생활정보] 그릭요거트 플레인요거트 차이 비교, 그릭요거트 효능 칼로리 유통기한 한창 요거트 만드는 것에 꽂혔을 때가 있었어요:) 우유로 수제 플레인요거트를 만들고 꿀 또는 직접 만든 과일잼을 섞어서 먹었었어요. 몇 년 전부터는 플레인요거트보다 꾸덕하고 만드는 데에 오랜 시간과 많은 양의 우유가 필요한 그릭요거트를 만드는 분들이 많아 보이는데요. 오늘은 그릭요거트와 플레인요거트의 차이를 비교해 보고, 그릭요거트의 효능과 칼로리, 영양성분, 유통기한 등을 알아보도록 할게요. 그릭요거트 플레인요거트 차이 비교플레인요거트라 불리는 첨가물이 들어가지 않은 일반 요거트는 우유를 가열하거나 따뜻한 곳에 두어 발효시켜 만들어집니다. 약간의 신맛을 가지고 있으며 스푼으로 부드럽게 떠지는 점성있는 액체 제형입니다. 별도의 표기가 없다면 시중에서 구할 수 있는 플레인요거트에는 대부분 설탕, 첨가물 등.. [생활정보] 2025. 4. 6.

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  [생활정보] 철분부족 증상, 철분이 많은 음식, 철분 효능 부작용, 철분흡수 방해 식품과 좋은 식품 우리 신체는 철분이 있어야 건강을 유지할 수 있어요. 철분은 색소 단백질인 헤모글로빈을 생산하는 데에 꼭 필요한 성분이거든요:) 오늘은 철분이 부족할 때 나타나는 증상과 철분의 효능, 철분이 많이 함유된 음식, 과다할 경우 부작용까지 알아볼게요. 철분 효능철분은 헤모글로빈 생산에 큰 기여를 하는 성분입니다. 헤모글로빈은 신체 전반에 산소를 공급하는 적혈구를 돕는 역할을 하기 때문에 굉장히 중요해요. 철분과 적혈구를 통해 산소를 적절히 공급받은 신체 기관들은 제 기능을 잘 수행할 수 있습니다. 철분이 부족하면 헤모글로빈 생산이 부진할 수밖에 없고 그렇게 되면 신체 곳곳에 산소가 원활히 공급될 수 없겠죠. 국내 여성 5명 중 1명은 빈혈을 가지고 있으며 이중 다수는 철분이 부족하여 생기는 '철분 결핍성 빈혈.. [생활정보] 2025. 4. 6.

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  [생활정보] 홍가리비 효능 부작용, 홍가리비 칼로리, 홍가리비 껍질 페인트 같은것은 무엇일까? 이웃님들 즐거운 금요일 보내셨나요 :) 저는 여행을 와서 홍가리비를 먹다 보니 홍가리비에 대한 글을 써볼까 싶은 생각이 들어 포스팅을 하게 되었답니다☺️ 홍가리비는 쫄깃하면서 부드럽고 향긋한 바다 내음이 정말 좋아요. 오늘은 홍가리비 효능과 부작용, 칼로리와 함께 껍질에 붙어있는 페인트 같은 하얀 물질은 무엇인지 함께 알아보도록 해요. 홍가리비 효능홍가리비는 겨울 특히, 11월에서 12월이 제철인 조개류인데, 가리비 자체는 전 세계에 두루 서식하고 있지만 우리나라에서 서식하는 가리비는 홍가리비, 참가리비, 비단가리비 등이라고 해요. 부드럽고 쫄깃한 식감으로 찜을 쪄서 먹거나 생으로 먹기도 하는 홍가리비는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강을 관리하는 데에 유익한 영향을 줍니다. 게다가 홍가리비의 셀레늄 성분은 체내.. [생활정보] 2025. 4. 6.

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  [생활정보] 병아리콩 효능 부작용, 병아리콩 섭취량, 병아리콩 유통기한, 병아리콩 당뇨에 좋은 음식 병아리콩 이름 정말 귀엽지 않나요? :) 병아리 밥으로 사용되거나 병아리처럼 작고 귀여워서 붙은 이름이 아니라, 콩의 생김새가 병아리처럼 생겨서 붙은 이름이라고 해요. 잘 보면 콩에 뾰족한 부리 부분도 있는 것 같고 색상도 노르스름한 것이 병아리 머리 같습니다☺️ 생김새도 귀여울 뿐만 아니라 영양소도 풍부하여 병아리콩은 전 세계적으로 인기가 많은 곡물이에요. 오늘은 병아리콩의 효능과 부작용, 하루 권장 섭취량, 유통기한을 알아보고 당뇨에 좋은 영향을 기대할 수 있다는 말은 사실인지도 짚어볼게요. 병아리콩 효능병아리콩에는 섬유질이 풍부해요. 섬유질이 풍부하다는 것은 배변 활동이 불편함을 줄여줄 수 있다는 의미가 되기도 합니다. 게다가 단백질도 풍부하여 생병아리콩 100g에는 무려 20.5g의 단백질이 들어.. [생활정보] 2025. 4. 5.

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  [생활정보] 참기름 들기름 차이, 참기름 들기름 효능 구분, 참기름 들기름 사용법 보관법 한식에는 참기름이나 들기름이 빠질 수 없죠:) 요리의 마지막 단계에서 고소함을 더해주는 두 가지 이름은 미묘한 차이가 있기 때문에 잘 구분하여 사용해 주면 더욱 맛있게 섭취할 수 있어요. 게다가 가진 효능에도 차이가 있어서 알고 먹으면 더 이롭게 먹을 수 있다는 것이 장점이죠! 오늘은 참기름과 들기름의 차이에 대해 알아보고 효능, 사용법, 보관방법에 대해서도 정리해 볼게요. 참기름 들기름 효능참기름은 오메가6 지방산의 일종인 리놀렌산이 풍부하며 단일불포화지방산인 올레산도 풍부합니다. 올레산은 올리브유에 많이 함유되어 있기로 유명한 이로운 성분으로, 놀랍게도 참기름이 올리브유보다 훨씬 높은 올레산 함량을 가지고 있답니다. 올레산은 혈압을 관리하는 데에 긍정적인 영향을 기대할 수 있으며 콜레스테롤 수치를 낮.. [생활정보] 2025. 4. 5.

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  [생활정보] 카무트쌀 효능 부작용, 카무트쌀 먹는법, 카무트 칼로리, 카무트 차 만드는법 '착한 탄수화물'이라는 별명에, 당뇨에 좋다고 알려진 카무트를 들어보셨나요? 카무트쌀은 4,000년 동안 무덤에서 썩지 않고 살아남아 투탕카멘의 무덤에서 처음 발견되며 수천 년 전 이집트에서 재배된 식물로 알려졌어요. 카무트는 다양한 영양소를 가지고 있어 당뇨뿐만 아니라 신체 다양한 곳에 이로운 영향을 주는 식재료로 주목받고 있는데요. 오늘은 카무트의 효능과 부작용에 대해 알아보고 칼로리, 먹는 방법도 함께 알아보도록 해요. 카무트(카무트쌀)이란6천 년 전 고대 이집트에서 재배하던 원시곡물이었던 카무트(Kamut)는 피라미드에서 약 4천 년간 잠들어있던 종자를 싹을 틔어 생산되어서 '왕의 밀'이라는 별명을 가지고 있습니다. 타임지에서 선정한 50가지 건강한 식품으로 이름을 올렸으며 해외의 셀럽들도 자신들.. [생활정보] 2025. 4. 5.

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  [생활정보] 방울양배추 미니양배추 효능 부작용, 미니양배추 방울양배추 보관법, 방울양배추 양배추 차이 제가 방울양배추(미니양배추)를 처음 먹어본 건 몇 년 전 스테이크를 먹으러 갔을 때였어요. 고기 옆에 구운 방울양배추가 놓여있더라구요:) 원래 양배추는 심지가 빳빳하기도 하고 양배추 특유의 향이 있어서 별로 좋아하는 편이 아닌데 (떡볶이 국물에 푹 절여진 양배추는 좋아해요🤭) 쪼꼬맣고 귀여운 비주얼에 한입에 쏙 했었어요. 양배추 냄새가 덜해서 좋았고 소금 간도 속까지 배여있어서 정말 맛있게 먹었던 기억이 나요:) 오늘은 방울양배추(미니양배추)의 효능과 부작용, 보관법에 대해 알아보도록 할게요. 방울양배추란미니양배추라고도 불리는 방울양배추는 방울토마토 크기의 양배추 모양을 하고 있어요. 방울양배추가 자라는 모습을 보면 신기하게도 하나의 줄기에 방울양배추들이 대롱대롱 매달린 모습을 하고 있답니다. 방울양배.. [생활정보] 2025. 4. 5.

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  [생활정보] 콜리플라워 효능 부작용, 콜리플라워 칼로리, 10대 슈퍼푸드 종류 브로콜리와 무척 닮은 생김새에 크림색을 띠고 있는 콜리플라워는 다들 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 이번에 콜리플라워를 알아보다 보니, 콜리플라워가 10대 슈퍼푸드에 속한다고 해요. 건강에 좋다는 음식을 조사하다 보면 '슈퍼푸드'라는 표현을 자주 접하게 되는데, 어떤 음식들이 있는지도 궁금해졌습니다. 오늘은 콜리플라워의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보고 10대 슈퍼푸드에는 어떤 식품이 속해 있는지도 정리해 드리도록 하겠습니다. 콜리플라워란콜리플라워는 십자화과에 속하는 채소인데요. 십자화과는 배추과라고도 부르며 여기에는 양배추, 브로콜리도 함께 속해있답니다. 콜리플라워는 생김새 때문인지 브로콜리와 헷갈려 하시는 분들도 꽤 많습니다. 콜리플라워는 브로콜리보다 좀 더 아삭하고 풋내가 적어 호불호가 비교적 덜하며 .. [생활정보] 2025. 4. 5.