[생활정보]66

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  [생활정보] 고수 효능 부작용, 고수 보관법, 고수 맛있게 먹는법 쌀국수나 똠얌꿍처럼 베트남, 태국 음식에 곁들여 먹는 고수는 독특한 풍미로 호불호가 뚜렷하게 갈리는 음식 중 하나입니다. 저도 고수를 즐겨 먹는 편은 아닌데요! 이미 고수가 들어가 있으면 어쩔 수 없이 먹지만 절대 제가 직접 추가하지는 않는 정도! 많은 분들이 퐁퐁맛, 향수맛, 화장품맛 등으로 비유하는데 좋아하는 분들은 정말 좋아하시더라구요. 오늘은 고수의 효능과 부작용, 보관법, 맛있게 먹는법까지 알아보도록 하겠습니다. 고수 효능고수는 단순히 향신료로 사용되는 식재료 같지만 알고 보면 3000년 이상 전부터 이집트에서 약재로 사용되었다는 기록이 남아있습니다. 이후 유럽, 아시아, 남미를 거치면서 식재료로 사용하게 되었고 국내에서 본격적으로 고수를 다양한 요리에 사용하게 된 것은 꽤 최근 일입니다. 고수.. [생활정보] 2025. 4. 3.

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  [생활정보] 고사리 효능 부작용, 고사리 칼로리, 제주 고사리 육개장 먹어본 후기, 남자 고사리 부작용 저는 좋아하는 나물이 몇 가지 있습니다. 그중 하나가 바로 고사리! 고사리는 좋아하는 나물 탑 3 안에 들어갈 정도로 좋아해요☺️ 고사리는 산에서 나는 소고기라는 별명이 있을 정도로 나물 중에서는 단백질 함량도 높죠:) 볶아 먹으면 고소하고 짭짤하면서 부드러운 식감이 너무 맛있고 눈 감고 먹으면 약간 미역줄기 같기도 해요. 오늘은 사심 가득 담아 고사리 효능과 부작용, 칼로리를 알아보고 한 달 전, 제주도에 갔을 때 먹었던 고사리 육개장도 보여드리도록 할게요! 고사리 효능 및 칼로리고사리는 100g당 약 3.7g에 해당하는 식이섬유를 가지고 있는데, 식이섬유는 소화되지 않고 장으로 이동하여 장운동을 돕는 역할을 합니다. 그래서 고사리처럼 식이섬유가 풍부한 음식은 배변활동을 도와주는 역할을 기대할 수 있죠.. [생활정보] 2025. 4. 3.

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  [생활정보] 올바른가글사용법, 가글 추천, 가글 후 물 양치 괜찮을까? 치아는 오랜 기간 사용해야 하기 때문에 미리 잘 관리해 주는 것이 좋아요. 그래서인지 양치질뿐만 아니라 가글, 치간 칫솔, 치실 등 다양한 구강 관리 제품을 사용하는 분들이 많죠. 그중에서도 오늘은 가글에 대해 알아보도록 할게요. 저도 평소에 양치와 가글을 병행하기 때문에 가글을 사용하면서 궁금했던 부분도 함께 정리했어요. 가글 후 물로 헹궈도 괜찮을까?가글 후에 물로 헹궈도 되는가에 대한 답변은 두 가지로 나누어진다고 합니다. 가글 후에 바로 물로 헹구면 효과가 떨어지기 때문에 헹구지 않는 것이 좋다는 의견이 있습니다. 반면 가글액의 알코올 성분은 입안을 마르게 할 수 있기 때문에 구강 건조 증상이 있는 분들이나 고혈압 약을 섭취 중인 분들이라면 가글 후 물로 한 번 헹궈주는 것도 좋다는 의견이 있어요.. [생활정보] 2025. 4. 2.

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  [생활정보] 양배추 효능 부작용, 양배추 칼로리 생양배추 삶은 양배추 위에 좋은가? 위가 안 좋은 분들은 양배추가 좋다는 말을 한 번쯤은 들어 보셨을 거예요. 시중에 일반의약품이나 의약외품, 건기식에도 양배추를 활용한 제품들이 정말 다양하죠. 오늘은 양배추가 위에 좋은지 효능을 살펴보고 부작용과 칼로리도 정리해 보도록 할게요. 그리고 생양배추를 먹는 것이 좋은지 삶은 양배추가 좋은지에 대해서도 비교해 봐요! 양배추 효능양배추에는 손상된 위 벽을 회복하는 데에 도움을 주는 비타민U나 비타민K같은 성분이 다량 함유되어 있습니다. 특히 비타민K는 혈액을 응고시켜주는 성분이기 때문에 위궤양 등 위에 상처가 발생한 경우 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 양배추는 위 관련 문제로 인해 발생한 피부 트러블, 여드름 등에도 긍정적인 것으로 알려져 있어요. 게다가 양배추는 열량이 낮은 편에 식.. [생활정보] 2025. 4. 2.

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  [생활정보] 봄제철음식 봄나물 달래 냉이 취나물 두릅 효능 따뜻한 날씨에 나른하고 피곤하신 분들 많으시죠? 춘곤증 포스팅에서 '봄체절음식을 먹는 것이 춘곤증을 이기는 좋은 방법이다'라고 알려드렸는데요. 봄제철음식 중 쉽게 구할 수 있는 봄나물들의 효능에 대해 알아보려고 해요. 다양한 봄나물 중에서도 달래, 냉이, 취나물, 두릅 중심으로 알아볼게요. 달래 효능알싸한 맛이 매력인 달래는 간장과 함께 달래장으로 만들어 밥을 비벼 먹으면 정말 맛있죠. 달래는 3~4월이 제철입니다. 달래의 알싸한 맛을 내는 알리신 성분은 콜레스테롤 수치를 관리하는 데에 긍정적이며 혈액순환도 촉진시키는 역할을 합니다. 알리신 성분은 암세포 증식을 억제하기도 하며 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 칼슘, 칼륨 등 비타민과 미네랄이 풍부하여 춘곤증 개선에도 좋은 효과를 가지고 있.. [생활정보] 2025. 4. 2.

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  [생활정보] 시나노골드 효능 보관방법 맛 후기 황금사과 노란사과 1인 가구는 과일과 섬유질 챙겨 먹기가 정말 어려운 것 같아요. 변비 예방을 위해 엄마께서 과일을 보내주셨는데, 그중에 노란색 사과가 있더라구요😳 이게 뭐지 했는데 요즘 사과계의 샤넬이라 핫하다며 굉장히 맛있다고 하셔서 먹어보니 정말 맛있더라구요! 오늘은 노란사과, 황금사과로 알려진 시나노골드의 효능, 보관방법을 알려드리고 맛이 어떤지 후기도 정리해 드릴게요! 시나노골드란시나노골드는 노랗고 황금빛을 띠는 사과예요. 일본 나가노현 과수시험장에서 골든 딜리셔스라는 사과 품종과 천추라는 사과 품종을 교배하여 만들어진 사과라고 해요. 사과는 빨간색일수록 맛있고 달다는 인식을 깨고 배나 모과같은 노란빛을 띠고 있답니다:) 시나노골드 효능시나노골드가 가지는 효능은 사과 품종이기 때문에 사과와 거의 유사하다고 볼 .. [생활정보] 2025. 4. 2.

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  [생활정보] 오미자 오미자차 효능 부작용, 오미자 먹는법 오미자는 사람이 느끼는 다섯 가지 기본적인 맛을 모두 느낄 수 있다고 하여 다섯 오, 맛 미를 사용해 '오미자'라는 이름이 되었어요. 오미자 열매에서는 달고 신맛이 강하고 씨앗은 맵고 쓰며 열매와 씨앗을 함께 먹으면 짠맛이 느껴진다고 해요. 오묘한 맛의 오미자는 건강에 좋은 다양한 효능도 가지고 있어 오랜 시간 사랑받아 왔는데요. 오늘은 오미자와 오미자차의 효능 및 부작용, 먹는법에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 오미자 효능오미자는 예로부터 약재로 많이 사용되었어요. 오미자에는 리그난이라는 항산화 성분이 아주 풍부해요. 리그난은 폴리페놀계 항산화 성분으로, 활성산소로 인한 노화, 세포 변이, 염증성 반응 등에 저항할 수 있도록 면역력 개선을 도와주는 역할을 합니다. 이 오미자 속 항산화 성분은 인슐린 .. [생활정보] 2025. 4. 2.

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  [생활정보] 글루타치온 효능 부작용, 글루타치온이란, 글루타치온 많은 음식 최근 건강식품이나 음료 등에 많이 함유된 글루타치온이라는 성분을 들어보신 적 있으실 거예요. 강력한 항산화 작용을 기대할 수 있다는 글루타치온의 정체가 궁금했다면 오늘 포스팅에서 알려드리도록 하겠습니다. 글루타치온이란 무엇인지, 효능 및 부작용, 글루타치온이 많은 음식까지 살펴볼게요. 글루타치온 뜻글루타치온은 글루탐산, 시스테인, 글라이신이라는 3개의 펩타이드로 구성된 단백질의 한 종류입니다. 글루타치온은 인위적으로 만들어낸 성분이 아니라 원래 우리 신체에서 스스로 생성되는 단백질로, 강력한 항산화 작용을 기대할 수 있는 성분입니다. 체내에서 만들어지는 것만으로 부족할 경우에는 글루타치온 식품 및 제품을 통해 섭취하기도 합니다. 글루타치온 효능 및 부작용글루타치온이 갖는 효능은 대부분 항산화 작용에 근거.. [생활정보] 2025. 4. 2.

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  [생활정보] 듀럼밀 세몰리나 효능, 세몰리나 성분, 라면보다 파스타면이 건강한 이유 라면보다 파스타면이 훨씬 건강하다고 하기에 저는 파스타면을 항상 집에 구비해두는데요:) 파스타하면 거창한 요리를 떠올리는 분들이 많지만 냉동 새우에 소금, 후추, 마늘, 올리브 오일만으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있어 의외로 간단해요. 파스타면은 듀럼밀로 만들어집니다. 듀럼밀은 밀이라는 글자가 들어가서 일반 밀가루와 비슷하게 느껴지지만 전혀 다른 재료랍니다. 오늘은 듀럼밀 세몰리나의 효능, 성분을 알아보고 라면이나 국수보다 건강한 이유를 살펴볼게요. 듀럼밀 세몰리나 성분듀럼밀을 가루로 만든 것을 세몰리나라고 합니다. 대체로 파스타면 포장지의 원재료를 확인해 보시면 '듀럼밀 세몰라, 듀럼밀 세몰리나'로 표기된 것을 볼 수 있어요. 듀럼밀가루인 세몰리나를 따뜻한 물과 함께 반죽하고 면으로 뽑아내면 파스타면이.. [생활정보] 2025. 4. 2.

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  [생활정보]식이섬유 뜻, 식이섬유 많은음식, 식이섬유 효능 수용성 불용성 비교 식이섬유라 하면 체중 관리를 떠올리는 분들이 많겠지만, 사실 식이섬유는 제7의 영양소라 할 정도로 중요한 역할을 하고 있답니다. 섬유질, 섬유소 등으로도 알려져 있는 식이섬유! 오늘은 식이섬유의 뜻과 효능, 식이섬유가 많이 함유된 음식을 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나누어서 알려드리도록 하겠습니다. 식이섬유 뜻식이섬유는 탄수화물의 한 종류로 우리 몸이 소화할 수 없는 영양소입니다. 식이섬유는 소화되지 않은 채로 소화기관을 통과하여 다양한 역할을 하게 됩니다. 식이섬유는 하루에 20g에서 30g 정도가 필요하지만 이 정도의 식이섬유를 섭취하기 위해서는 과일이나 채소, 곡물 등을 신경 써서 먹어주어야 섭취가 가능한 양이랍니다. 식이섬유에는 물에 녹는 수용성 식이섬유와 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유가.. [생활정보] 2025. 4. 2.