[생활정보]109

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  [생활정보] 머위 효능 부작용, 머위 손질 보관, 머위 쓴맛 줄이는 방법, 머위 보관방법 '몸에 좋은 것은 입에 쓰다'라는 말이 있죠:) 오늘 소개할 머위는 쓴맛을 가졌지만 동의보감에서도 '폐를 촉촉하게 하여 가래를 삭혀주고 과로로 인한 허약증을 보완해 준다'라고 언급될 정도로 몸에는 이로운 영양소를 가진 식재료입니다. 머위가 어떠한 효능을 가졌는지, 부작용은 무엇인지, 쓴맛을 줄이기 위한 방법과 손질 및 보관 방법까지 간단하게 알아볼게요. 머위 효능머위는 국화과에 속하며 머구, 머우 등으로 불리기도 해요. 머위는 줄기뿐만 아니라 잎, 뿌리, 꽃을 모두 식용 및 약재로 사용할 수 있답니다. 머위는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 사람들이 먹기에 좋아요. 머위 특유의 향과 씁쓸한 맛은 폴리페놀이라는 항산화 성분 때문인데, 이 성분으로 인해 활성산소로부터 받은 세포 손상을 완화할 수 .. [생활정보] 2025. 3. 30.

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  [생활정보] 단백질 부족 증상, 단백질 효능, 단백질 부족하면 음식으로 보충 '단백질'이라 하면 운동이나 근육을 떠올리기 쉽지만 단백질은 생각보다 다양한 영역에서 여러 가지 역할을 수행하는 영양소입니다. 근육뿐만 아니라 피부, 뼈, 머리카락, 혈액에도 단백질이 존재하며 우울감 등 심리적인 부분까지 영향을 미치기 때문에 단백질이 부족하면 전신에 다양한 증상들이 나타나기 마련이죠. 오늘은 단백질이 부족할 때 나타나는 증상과 단백질의 효능, 단백질이 많이 함유된 음식에 대해서 알아볼게요. 단백질 효능단백질은 배고픔을 느끼게 하는 그렐린 호르몬 수치를 떨어뜨리고 쉽게 포만감을 느끼게 합니다. 그래서 식욕이 넘치는 시기나 체중 관리를 할 때 단백질을 섭취하면 도움이 될 수 있답니다. 습관이 되어버린 야식을 끊고 싶다면 저녁을 단백질 중심의 식단으로 먹을 경우, 포만감으로 인해 야식 욕구가.. [생활정보] 2025. 3. 30.

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  [생활정보] BCAA 효과 효능, BCAA 성분 부작용 뜻, BCAA 많은 음식 운동하는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 BCAA. 근육 성장과 운동 능력을 향상시키는 데에 도움이 된다고 알려져 운동하는 사람들에게 사랑받는 영양 성분이죠. 오늘은 BCAA란 무엇인지 뜻을 알아보고 성분, 효과 및 효능, 부작용, BCAA가 많이 함유된 음식에 대해 알아보겠습니다. BCAA 뜻과 성분BCAA는 Branched Chain Amino Acids의 줄임말로 '분자 사슬 아미노산'이라는 뜻을 갖고 있어요. 5대 영양소 외에 신체 건강을 유지하기 위한 영양소 중 '필수 아미노산'이라는 성분이 있는데 필수 아미노산 9종 중 3종을 BCAA라고 불러요. BCAA에는 류신, 이소류신, 발린이 포함됩니다. 이 3가지 필수 아미노산은 체내에서 자연적으로 합성되지 않기 때문에 음식이나 건강식품을 통해 섭취해.. [생활정보] 2025. 3. 30.

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  [생활정보] 계피가루 먹는 법, 계피가루 효능 및 부작용, 계피가루 사용법 계피 하면 독특한 향이 먼저 떠오르지만 건강에 좋다고 익히 알려져 있어서 사람들에게 관심이 많은 식품입니다. 그런데 이 계피가루를 어떻게 섭취해야 하는지 잘 모르는 분들이 많은 것 같아 섭취방법과 효능에 대해 간단히 살펴보도록 하겠습니다. 1. 계피가루 먹는 법(1) 끓여서 차로 마시기 차로 한번 정도 먹기에는 계피가루 2g~8g 정도가 적당하니 기호에 따라 알맞은 양을 끓여주고 1분 이상 그대로 둔 뒤 가라앉은 침전물은 제거하고 마시면 됩니다. 계피는 호불호가 있는 한약재 이므로 향이 너무 세다고 느끼는 분들은 꿀이나 설탕을 가미하여 마시면 좋을 것입니다. (2)생선이나 고기요리할 때 사용 생선요리를 할때 계피가루로 밑간을 하면 비린내를 없애주는 효과가 있어 영양섭취하기에 좋습니다. 그리고 고기요리를 .. [생활정보] 2025. 3. 30.

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  [생활정보] 탄수화물 안먹으면 나타나는 부족 증상, 탄수화물 음식 종류 체중을 관리할 때 많이 언급되는 것 중 하나가 바로 저탄고지 식단입니다. 탄수화물 함량을 대폭 줄이고 몸에 좋은 불포화 지방 위주로 섭취하는 식단을 말하는데요. 물론 영향 균형을 맞춘다면 큰 문제는 없을 수도 있지만 탄수화물은 5대 필수 영양소인 만큼 과도하게 안먹으면 부족 증상이 나타나기 쉬워요. 오늘은 탄수화물 안먹으면 나타나는 부족 증상에 대해 알아보고 건강한 탄수화물이 포함된 음식 종류를 알아볼게요. 탄수화물 부족 증상탄수화물을 안먹으면 부족 증상으로 쉽게 피곤함을 느낄 수 있습니다. 탄수화물은 모든 신체 활동의 기본이 되는 포도당을 생성하는 에너지원으로, 섭취가 줄어들면 포도당도 줄어들어 뇌 활동은 물론 신체 활동에 피로감이 늘어납니다. 따라서 업무능력이나 집중력, 기억력 등이 저하될 수 있으며.. [생활정보] 2025. 3. 27.

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  [생활정보] 코코넛워터 효능, 코코넛오일 효능 부작용, 코코넛 오일 먹는법 예전에 동남아로 여행 갔을 때 거리에서 파는 코코넛에 빨대 꼽은 음료를 먹은 적 있어요:) 지금 생각해 보니 그게 코코넛워터였던 것 같아요. 코코넛워터와 코코넛오일은 체중 관리와 건강상의 이유로 많은 분들에게 사랑받는 식품이에요. 오늘은 코코넛워터와 코코넛오일 각각의 효능과 부작용에 대해 정리해 보도록 할게요! 코코넛워터 효능코코넛워터는 약 95%가 수분이며 나머지는 당분, 비타민, 아미노산 등 좋은 영양소로 채워져 있어요. 코코넛워터는 수분이 많은 만큼 더운 날씨에 탈수 증상을 막아주는 역할을 합니다. 수분 외에도 마그네슘이나 인, 나트륨, 칼슘, 칼륨 등 미네랄이 매우 풍부하여 에너지원으로도 작용합니다. 물 대신 마시기에도 좋은 음료입니다. 코코넛워터에는 칼륨도 풍부하여 혈관에 쌓이는 나트륨 배출을 .. [생활정보] 2025. 3. 27.