전체 글265

• 

  [생활정보] 귤껍질의 효능, 귤껍질 활용방법, 귤껍질 분리수거 겨울이 되면서 귤을 드시는 분들이 많아지기 시작했습니다. 대형마트나 동네 마트를 가더라도 귤 박스가 쌓여있는 것을 쉽게 볼 수 있는데, 달콤하고 적당히 상큼하기도한 귤은 맛도 좋고 먹기도 편해서 옆에 있으면 쉴 새 없이 입에 들어가는 과일 중 하나이기도 합니다. 우리는 '알맹이보다 껍질에 영양이 많다'는 말을 익히 들어보았을 텐데요. 양파와 양파껍질, 고구마와 고구마껍질 등이 그러하듯 귤 또한 귤만큼이나 귤껍질에 많은 영양분이 있습니다. 오늘은 일상생활에서 우리가 아무렇지 않게 버리고 있는 귤껍질의 효능과 활용 방법, 그리고 분리수거 방법까지 꼼꼼하게 알려드리겠습니다. 귤껍질의 효능귤껍질은 아주 오랜 옛날부터 진피 또는 귤피라 불리며 한방에서는 한약재로 사용되어왔다고 합니다. 동의보감에도 귤껍질은 '가래.. [생활정보] 2024. 11. 1.

• 

  [건강정보] 불면증 증상 원인, 잠잘자는 방법, 불면증 극복하는법 피곤한 하루를 끝내고 잠자리에 누우면 분명 잠이 쏟아져야 하는데 잠이 오지 않아 괴로워했던 경험이 있으실 것입니다. 바쁜 현대사회를 살아가는 많은 분들이 한 번쯤은 겪게되는 불면증입니다. 몸은 지쳐있고 피곤한데 눈은 말똥말똥, 뇌와 신체는 잠들 생각이 없습니다. 불면증의 정의는 잠잘 수 있는 환경이 모두 갖추어졌음에도 불구하고 2주 이상 잠을 이루지 못하는 현상이라고 합니다. 오늘은 불면증으로 고생하시는 분들을 위해 불면증의 증상과 원인은 무엇이며 이를 극복하여 잠을 잘 오게 하는 방법은 무엇인지 전체적으로 살펴보도록 하겠습니다.불면증 증상불면증은 위에서 말씀드렸듯이 2주 이상 잠을 이루지 못하는 경에도 해당되지만 잠이 들었다고 하더라도 야간이나 새벽에 자주 깨며 수면의 깊이가 얕고 잠을 설친다는 특징도.. [건강정보] 2024. 11. 1.

• 

  [건강정보] 눈핏줄터짐, 눈 혈관터짐, 실핏줄의 충혈 원인과 가라앉히는 방법 눈핏줄터짐 현상은 눈의 혈관이 터져 나타나는 것으로 가볍게는 스트레스, 안구건조증 등으로부터 발생할 수 있으며 녹내장, 결막염 등의 증상으로 나타나기도 합니다. 중요한 일정이나 외출을 앞두고 눈이 심하게 충혈되면 놀람과 동시에 매우 당황할 수밖에 없습니다. 오늘은 눈의 실핏줄이 터졌을 때의 원인과 빠르게 가라앉히려면 어떻게 해야 하는지에 대해 알아볼게요.눈핏줄터짐 원인눈의 실핏줄이 터지는 현상은 '결막 하 출혈'이라고도 부릅니다. 눈의 흰자위를 덮는 결막의 혈관에 출혈이 발생하여 결막 아래로 고인 혈액이 보이게 되는 것이기 때문에 결막 하 출혈이라는 이름이 붙은 것 같네요. 가벼운 충혈의 경우 단순히 결막의 혈관이 확장된 것이기도 합니다. 가장 흔한 원인으로는 스트레스를 꼽을 수 있습니다. 과도한 스트레.. [건강정보] 2024. 11. 1.

• 

  [건강정보] 콜라비 하루 권장량, 콜리비 먹는 방법, 콜라비 효능과 부작용 콜라비를 찾는 분들이 많은 것 같습니다. 콜라비에는 건강에 좋은 영양소가 많다고 알려져 있고 11월과 12월쯤이 제철이기 때문이 아닐까 합니다. 콜라비는 우리나라 말로 순무 양배추, 구경 양배추 등으로 불립니다. 콜라비는 브로콜리나 콜리플라워, 양배추와 같은 배추과에 속하는 채소로 원산지는 북유럽입니다. 콜라비는 독일 사람들이 즐겨 먹는 채소이기도 해요. 양배추를 뜻하는 '콜'과 순무를 뜻하는 '라비'도 독일어에서 유래했어요. 그럼, 본격적으로 콜라비의 하루 권장량과 먹는방법, 효능과 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.콜라비 하루 권장량과 부작용대부분의 야채나 채소가 그러하듯 열을 가하는 조리방법보다는 생으로 먹는 것이 영양적으로 좋습니다만 콜라비는 배추과에 속하기 때문에 양배추처럼 생으로 다량 먹게 되면.. [건강정보] 2024. 11. 1.

• 

  [건강정보] 설사유발음식, 샐러드 우유 삼겹살 먹고 설사한다면 원인은 무엇일까? 배가 꾸룩꾸룩거리면서 복통이 느껴지거나 갑작스러운 설사가 동반되는 등 이러한 장 트러블의 90% 원인은 바로 음식에 있습니다. 설사를 유발할 것이라고는 생각지도 못했던 음식이 사실은 설사를 유발하는 음식이라면 상당히 놀랍죠? 평소에 샐러드, 삼겹살, 우유 등을 먹고 설사를 해 본 경험이 있다면 오늘 포스팅이 흥미로울 것입니다. 특히 건강음식일 것만 같은 샐러드가 어째서 설사를 유발하는지 원인과 함께 하나씩 살펴볼게요.설사유발음식포드맵음식계명대학교 연구에 따르면 한국인에게 장 트러블을 유발하는 음식 4가지는 포드맵 식품, 고지방 식품, 글루텐 식품, 유제품이라고 합니다. 포드맵 식품은 장에서 잘 흡수되지 않는 당 즉, 탄수화물 성분이 많이 든 음식을 말하는데요. 갈락탄, 젖당, 과당, 폴리올, 푸룩탄 등이.. [건강정보] 2024. 11. 1.

• 

  [건강정보] 콜레스테롤 낮추는 음식, 콜레스테롤 정상 수치 범위, 콜레스테롤 검사 방법 알아보기 한 해가 끝나가면서 미뤄왔던 건강검진도 서둘러야 할 때가 오고 있습니다. 건강검진 시 기본 검진 외에 콜레스테롤 수치 검사도 요청하시면 진행이 가능한데요. 오늘은 콜레스테롤을 낮춰주는 음식과 콜레스테롤 정상 수치 범위, 검사 방법 등을 알아보겠습니다.1. 콜레스테롤 검사 방법과 정상 수치 범위콜레스테롤은 세포의 막을 형성하고 혈관 벽이 찢어지는 것을 막아주는 필수 물질입니다. 콜레스테롤 수치가 높아도 문제이지만 너무 낮아도 적혈구 수명이 짧아져 빈혈이 발생하기 쉬우며 작은 자극에도 출혈이 잦아지기 쉽습니다. 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하기 위해서는 LDL 콜레스테롤은 낮추고 HDL 콜레스테롤은 높여야 해요. 콜레스테롤 검사 방법은 팔에서 혈액을 체취하여 진행됩니다. 기본 건강검진 시 채혈과 동일한 방법.. [건강정보] 2024. 11. 1.

• 

  [차이야기] 보이차 기원과 역사, 보이차 생차와 숙차의 차이, 좋은 보이차 고르는 방법, 보이차의 효능과 부작용, 보이차 마시는 방법 보이차의 기원보이차는 오늘날 건강 효능으로 인해 분말 형태로까지 가공 판매되면서 젊은 세대들에게 큰 인기를 끌고 있으며 세기에 당나라 시대에 차마고도를 통해 동서양의 무역로를 열었던 그 보이차가 세기의 오늘날 새롭게 부활한 것이다. 보이차는 중국 운남성 남부 지역에서 생산되는 후발효차 또는 흑차라고 불리는 차의 한 종류입니다. 독특한 흙향과 묵직한 맛으로 유명하며, 오랜 시간 숙성될수록 맛과 향이 더욱 풍부해진다고 합니다.오늘날 파우더 형태로 다이어트 식품으로도 큰 인기를 끌고 있는 보이차(普洱茶)는 그 건강 효능뿐만 아니라 1500년 이상의 오랜 역사를 자랑한다. 보이차는 찻잎 속에 든 산화효소의 산화 반응을 이용한 것이 아니라 후발효 반응(後醱酵反應, Post-Fermented Reaction)을 이.. [차이야기] 2024. 10. 31.

• 

  [차이야기] 꽃차 우려내는 방법, 차 보관방법, 식용가능한 꽃차 확인방법 꽃차란꽃차는 다양한 꽃을 이용해서 우릴 수 있습니다. 가장 많이 사용되는 꽃은 장미, 라벤더, 카모마일, 민들레, 목화입니다. 꽃차는 취향에 따라 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 뜨겁게 마시거나, 차갑게 마시거나, 과일이나 허브를 넣어 마실 수 있습니다. 꽃차는 건강에 좋은 차로, 스트레스 해소, 피로 회복, 면역력 강화에 도움이 됩니다. 꽃차 우리는 방법먼저 물을 끓인다: 자연수나 정제수를 3분 이상 충분히 끓여서 사용하며 기본적으로 꽃차를 우릴 때 물의 온도는 100℃이다. 그런 다음 다관에 꽃을 넣는데 유리 다관(200ml 기준)에 꽃을 적당량 넣고 작은 파장을 이용하듯 원을 그리며 물을 따른다. 꽃의 숙성에 맞게 우려내는 것이 중요하며 꽃에 따라 30초에서 1분 이내에 우려내어 첫잔을 마시고 .. [차이야기] 2024. 10. 31.

• 

  [차이야기] 한국 차의 역사, 한국차의 전래, 한국차에 대하여 한국 차(茶), 언제부터 있었나 차라는 말은 한자가 우리나라에 들어오기 전부터 쓰였던 우리말이며, 한자가 삼국시대에 도입되었으므로 삼국시대 이전부터 차가 있었을 것으로 추측되고 있다.한국 차의 시대별 발전과 차 문화삼국시대우리나라 차 전래에 관한 기록에는 여러 가지가 있다. 『삼국유사(三國遺事)』에 수록된 가락국기에 보면 수로왕비 허황옥에 관한 이야기가 있는데 인도 아유타국의 공주였던 허황옥이 불과 열여섯 나이에 김수로왕에게 시집을 올 때인 서기 48년경에 인도에서 가져온 물품 중에 차가 포함됐을 것이라는 추측이다. 차 전래에 관한 공식적인 최초의 문헌인 『삼국사기(三國史記)』의 기록에 근거해 보면, 중국에서 우리나라로 茶樹가 전래된 것은 興德王 3년(828)이다. 『三國史記』「新羅本紀」第十, 興德王條에.. [차이야기] 2024. 10. 31.

• 

  [차이야기] 커피 핸드드립 방법, 커피 핸드드립 맛있게 하기, 커피드립포트 추천, 커피필터 추천 길거리마다 커피전문점이 넘쳐나는 요즘, 개인 로스터리 카페들을 중심으로 핸드드립으로 내린 커피를 제공하는 카페들도 어렵지 않게 발견할 수 있는데요. 드립 커피는 필터 위에 분쇄한 커피 가루를 담고 물을 부은 다음, 필터를 통과한 커피 액이 아래로 떨어지게 하여 만들어 낸 커피입니다. 가정에서 많이 가지고 있는 커피메이커류도 사실상 드립커피라 볼 수 있습니다. 다만 자동으로 추출이 되기 때문에 auto drip이라 봐야 하며, 사람 손으로 정성 들여 내리는 것이 manual drip 혹은 hand drip 커피라 할 수 있습니다. 핸드 드립 필터로 예전에는 융(천)을 사용하였는데, 지방이나 오일성분이 필터로 걸러지지 않아 풍부한 맛을 보여주는 장점이 있는 반면, 커피 잔류 물질이 융에 남아 위생적으로 관리.. [차이야기] 2024. 10. 31.